Zaqist Digital

Hello, selamat datang ke blog saya! Kali ini saya ingin berkongsi tentang 5 masakan Indonesia yang popular di Malaysia. Saya sendiri warga Indonesia yang menetap di Malaysia, dan sering merindui makanan dari kampung halaman. Tetapi mujurlah, terdapat banyak restoran dan gerai di sini yang menyajikan masakan Indonesia yang lazat dan asli. Berikut adalah 5 hidangan Indonesia yang saya sarankan untuk anda cuba jika berkunjung ke Malaysia.

Nasi ayam penyet adalah salah satu masakan Indonesia yang paling popular di Malaysia. Ayam penyet ialah ayam goreng yang ditumbuk dengan alu kayu, supaya dagingnya empuk dan rempahnya meresap. Ayam penyet dihidangkan bersama nasi putih, pes cili padi, sayur-sayuran segar, tauhu dan tempe. Rasanya gurih, pedas dan segar. Nasi ayam penyet boleh didapati di banyak tempat, dari restoran hinggalah ke gerai tepi jalan.

Bakso adalah hidangan Indonesia yang diperbuat daripada daging lembu yang dikisar yang dibentuk menjadi bebola dan direbus dalam sup. Bebola daging biasanya dihidangkan bersama mee, bihun, taugeh, saderi, bawang goreng dan kicap manis. Bebola daging juga dihidangkan bersama sos cili dan limau nipis untuk menambah rasa. Bebola daging sangat sesuai untuk dinikmati dalam cuaca sejuk atau hujan, kerana rasanya yang hangat dan mengenyangkan.

Pecel lele adalah masakan Indonesia yang terdiri daripada ikan keli goreng yang dihidangkan bersama sambal kacang dan sayur-sayuran segar. Ikan keli goreng selalunya digoreng dengan tepung beras, jadi kulitnya garing dan dagingnya lembut. Sos kacang ialah sos yang diperbuat daripada kacang tanah yang dikisar dan dicampur dengan cili, bawang putih, gula merah, asam jawa dan garam. Sayuran segar ialah sayuran mentah seperti timun, kobis, selasih dan kacang panjang yang dicuci bersih. Lele pecel rasanya gurih, manis dan pedas.

Gado-gado ialah salad sayuran Indonesia yang disiram dengan sos kacang. Sayur-sayuran yang digunakan boleh berbeza-beza, seperti kentang, tauhu, tempe, telur rebus, kuih beras, kangkung, tauge, salad, timun dan lobak merah. Sos kacang ialah sos yang diperbuat daripada kacang tanah yang dikisar dan dicampur dengan santan, cili, bawang putih, gula merah, asam jawa dan garam. Gado-gado rasanya sedap dan sihat.

Dendeng berlado adalah masakan Indonesia yang diperbuat daripada daging lembu yang dihiris nipis yang digoreng kering dan dibumbui dengan cili merah yang dihiris besar. Dendeng berlado rasanya pedas dan kering. Dendeng berlado biasanya dihidangkan bersama nasi putih atau lontong sebagai ulam.

Itulah 5 masakan Indonesia yang popular di Malaysia yang boleh anda cuba bila berkunjung ke sini. Masakan Indonesia mempunyai cita rasa yang tersendiri dan pelbagai, sehingga digemari ramai orang di sini. Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat maju jaya!